Daudzi domā, vai bambusa dēļi ir droši, lai sagrieztu neapstrādātu gaļu. Atbilde irjā, ar pienācīgu rūpību.
Kāpēc bambuss ir drošs
Dabiskās pretmikrobu īpašības samazina baktēriju augšanu.
Blīvāks nekā plastmasa, tik mazāk dziļo rievu baktērijām.
Tīrīšana pēc gaļas lietošanas
Tūlīt mazgājiet ar karstu, ziepjūdeni.
Dezinfekcija ar etiķi vai ūdeņraža peroksīdu.
Rūpīgi sausi, lai novērstu mitruma aizturi.
Kad jāaizstāj?
Ja parādās dziļas plaisas vai pārmērīgs nodilums.
Ja pēc tīrīšanas saglabājas traipi vai smakas.
Secinājums:Bambuss ir drošs gaļai, ja to notīra pareizi, nekā plastmasa!
