Pareiza griešanas dēlis var ietekmēt pārtikas nekaitīgumu un nažu ilgmūžību. Salīdzināsim bambusu, plastmasu un koku.
Bambusa griešanas dēļi
✔ Plusi:Videi draudzīgs, izturīgs, antibakteriāla, maiga nažiem.
✖ Mīnusi:Nepieciešama neregulāra eļļošana, nevis trauku mazgājamā mašīna.
Plastmasas griešanas dēļi
✔ Plusi:Lēts, viegls, trauku mazgājams.
✖ Mīnusi:Scratches ostas baktērijas, ātri nolietojas.
Koka griešanas dēļi (cietkoksne)
✔ Plusi:Klasisks izskats, nažiem draudzīgs.
✖ Mīnusi:Dārgam, nepieciešama liela apkope, var samazināt.
Bambuss piedāvā vislabāko izturības, higiēnas un ilgtspējības līdzsvaru.
